可以介绍一下芹菜百合的好吃方法吗?

材料

芹菜、百合3朵、白果适量、油适量、盐少许、淀粉少许、蘑菇精少许。

练习步骤

1,主要成分

2.将鲜银杏煮10分钟后捞起,去皮备用。

3.芹菜去皮表面筋,斜切,锅中水烧开,煸炒1分钟,捞出凉水沥干备用。

4、热锅冷油,先放入百合翻炒几下,再将芹菜和白果一起倒入,加一勺水,加盐调味,淀粉加少许水拌匀,勾芡,翻炒几下,最后加入少许香菇精。

5.拿起托盘(成品图)

6.成品图

技巧

银杏又名白果,味甘,可煮可炒。具有祛痰、止咳、润肺、平喘的功效。银杏含有氢氰酸毒素。为了防止银杏中毒,不宜多吃银杏,更不用说生吃它。成人每天的摄入量不应超过10粒。儿童不超过5粒。