山药是一种什么植物？

山药为被子植物，别名山药、山药等。多生长于森林下的山坡和山谷，主要分布于朝鲜、日本和中国，在中国主要分布于河南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾省、广东、贵州、四川、甘肃和陕西。

山药产业

薯蓣是薯蓣属，薯蓣属。喜光，最适生长温度为25-28。20以下增长缓慢。适宜在深厚、疏松、肥沃的土壤中生长，pH值中性，耐旱，但不耐涝，不适宜在地下水位过浅或过湿的土壤中种植。

山药长什么样？

山药叶一般大，三角形，椭圆形，戟形。山药果实都是棒状的，有粗有细。它的皮肤是棕色的，非常粗糙，上面有纤细的短毛。但有些品种表皮光滑，厚度均匀。

山药的功能和价值

我们生活中主要吃山药。它可以有多种吃法，非常好吃。它还有很高的药用价值。具有健脾补肾、润肺止泻、止汗的功效。特别适合脾胃虚弱的人进补前食用。