用广东罗翔片煲汤的做法是怎样的?

材料:鸡肉500克。

辅料:香螺片20克,山药30克,枸杞子20克,玉竹15克,红枣20克,蜜枣30克,盐适量。

1.将高汤(响尾蛇片除外)用清水浸泡15-20分钟,然后过滤水,捞起备用。

2.将主料水飞、响尾蛇片和姜片浸泡2小时,然后洗净,放入沸水中煮8-10分钟。

3.把要用的汤料和主料放入汤锅中,加入2升清水,用武火煮沸,然后文火炖90-120分钟。熄火前5分钟加入适量盐调味。

4、装锅,可以做广东响尾蛇汤了。