自己做乌鸡汤,可以把莲子,香菇,茶树菇放在一起吗?

自己做乌鸡汤,可以把莲子,香菇,茶树菇放在一起吗?下面就来讨论一下这个问题,希望这些内容可以帮助到有需要的朋友。

茶树菇由担子菌组成,又称茶树菇、茶树菇、松茸,是一种原产于江西广昌的野生植物真菌。现在经过改造,早已成为具有医学实用价值的菌类,属于高端食用菌。刚发育的时候,外面是平的,中间是浅的,深褐色,肉是灰色的。

分布于温带气候区,生长于亚热带气候,主要在春夏季。由于温度的原因,有利于食用菌生长发育,储存营养物质,导致茶树菇具有独特的香味,外形美观,口感极佳。乌鸡汤的关键配料是茶树菇的莲子。提前准备好乌鸡、茶树菇、葱蒜、盐。将茶树菇洗净,切成段,备用。乌鸡用冷水洗净,切块。

将乌鸡放入石锅内,加入冷水仅过乌鸡,放火烧锅内的水,以去除乌鸡的血沫。然后加水,葱,蒜,米酒,使其流行,煮沸,煨两个小时。加入茶树菇和莲子,小火炖30分钟左右。当它最终煮熟后,加盐即可食用。莲子茶树菇的主要成分放在一起,营养价值很高。

茶树菇的功效有利于利尿、美容护肤、降低血压、提高免疫力。莲子,又名莲藕、水之丹,是莲的种子,一般呈椭圆形或球形,叶黄白相间,中间有空隙。它的营养成分也很丰富多彩,除了木薯淀粉和钙铁维生素,还包括主要成分蛋清,能很好的防癌,味苦,可以用来看病,还能降血压,强心。平菇是一种菌,是一种有效的食品,一种药物,一种配料,能降低胆固醇和高血压,提高人的免疫力,预防流行性感冒,还有减肥的作用。最重要的是抗癌效果。这么多营养的食物放在一起做汤,一定会补身体的。