孕妇可以吃银杏粥吗？

银杏粥是滋补佳品。很多女性喜欢吃银杏粥，味道独特。但银杏是生活中很常见的中药材，孕妇孕期严禁服药。

怀孕期间，孕妇需要特别注意饮食。因为银杏含有一定量的氰苷，有一定的毒素，所以孕期尽量不要吃银杏粥。

银杏又名白果，味甘，微苦，滑，有毒。银杏含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、磷、碳水化合物、钙、铁和多种氨基酸，营养丰富。银杏通常用于佐餐、煮粥、煲汤等。当然，银杏叶配合麻黄治疗哮喘也是有效的。

银杏叶营养价值丰富，可治哮喘、止咳、润肺。但其中也含有一定的毒素，过量食用可能会引起中毒。银杏要适量食用，一定不能生吃。白果的有毒成分加热后毒性会小一些，所以熟白果要吃，一次不要太多。

孕妇吃白果粥里的白果吃多了，非常容易毒化胎儿神经。为了胎儿的正常生长发育，尽量不要吃银杏粥。在身体营养的补充上，建议孕妇可以多吃猪血、猪肝等食物，以补益气血。