你的特色小吃是什么?
贵港莲藕:种植在郊区、唐沁和其他城镇。其藕节粗长,嫩脆,煮熟后色泽鲜红,鲜美可口,具有清热凉血、健脾开胃、益气生津的功效。用它加工藕粉,随着储存时间的增加,颜色由白变红,闪耀着星光。藕粉是贵港的珍贵特产,在港澳地区享有盛誉。
唐沁毛尖茶:产于海拔1100米的平天山西麓,茶园位于云雾缭绕的山间。茶芽密集肥壮,嫩度强,外形细长美观,色泽翠绿;色泽翠绿鲜亮,味道清香可口。1982在区域评价中排名第一,在全国名茶评选中获得第二名。
玛索荔枝:玛索荔枝肉厚、核小、味甜、果肉晶莹剔透。它在该地区内外都很有名。除了在市场上新鲜食用外,它还被制成罐头和烘烤。酒是石头做的,药是贝壳做的。
西山茶:产于桂平西山风景区,因此得名。西山终年云雾缭绕,别具特色。它选材考究,制作精美。其特点是条索紧实匀称,气泡颜色翠绿清澈,香气沁人心脾,24小时内颜色不变。用西山乳泉烹饪和饮用更为醇厚。西山茶含有茶色素、维生素C、茶单宁、芳香油等成分,具有消炎健胃、助消化的作用。
罗汉果:它是一种珍贵的中药和高档饮料。主产于桂平中沙和金田,是传统出口产品。由西山牛奶泉水制成的罗汉果颗粒在国内外享有很高的声誉。
平南蜜枣:规格-制作的鲜枣由白糖制成。屏南蜜枣内部疏松,肉厚核细,色泽鲜亮,表面结霜。它们是高于平南传统的上等水果,主要销往香港、澳门和东南亚。
玉桂:指生长了数百年的老月桂树的树皮。因为它像玉一样珍贵,所以被称为。桂花是个宝,它不仅是一种珍贵的药材,还具有补贴元阳、祛风邪、消肿除湿的作用。也是制作高档香水的重要原料,是平南传统出口商品之一。其味道辛辣,呈褐色,含油量在6%以上。平南肉桂和肉桂油远销美国、西欧、日本、港澳等国家和地区。
马蹄:中华人民共和国成立前,香港以南的湛江镇有吃马蹄的习惯。近年来,经过品种改良和精心培育,马蹄鳞茎扁圆饱满,表面光滑,呈褐红色或软红色,富含水分和糖分,白色,嫩脆,香甜可口。具有清热化痰、消食化滞的功效。它是一种凉爽的食物,也可以用作水果或炸鸡的调料。它也是水果罐头的优良品种。
三黄鸡:平南三黄鸡的特点是体型小,口、足、毛黄,胸肉丰满,肉嫩骨脆,鲜美爽口。它是一种很好的宴席,出口到香港、澳门和东南亚,在国内外都很有名。它获得了国家经济委员会的荣誉证书和国家银奖。
桂圆肉:三区两县市盛产龙眼。干桂圆肉:或晒干的桂圆肉,颜色为黄亮,厚而透明,浸泡成梅花状,是很好的滋补品。这是本市出口汇率较高的商品。
胡爱山:也叫山药,它既是一种中草药,又是一种副食品,用途广泛。主产区为桂平金田。除国内需求外,山药片和山药条大量出口。
高良姜:产于桂平紫荆山区,因土地和气候适宜,高良姜呈颗粒肥,肉白而脆;它在国内市场很畅销。
此外,还有草席、香菇、水柿子、无籽西瓜、朱砂烤烟、优质大米等土特产,畅销区内外。