苏州糕点有哪些老字号?
苏州糕点老字号有:荣阳楼、万福兴、采芝斋、金水台、义昌福、稻香村、得月楼、刘公建、雷允上、干生源、黄天元。
得月楼
得月楼始建于明朝嘉靖年间,至今已有400多年的历史。可谓是苏州老字号中最老的“长寿之星”。乾隆皇帝下江南时,曾在得月楼用餐,因其食物极其美味,被誉为“天下第一酒楼”。店里的名菜有:松鼠桂鱼、得月铜鸡、万悦、蜜汁火烧配方、冬虫夏草富丽鸭、虾仁、枣泥饼、苏式船点。
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鲁始建于康熙二年(1663),距今已有300多年的历史。最著名的是酱肉,樱桃红色,鲜嫩多汁,是苏州人春天必吃的时令美味。每年三月份上市的时候,排队的队伍能排好几里。