红烧草鱼好吃的做法是什么？

材料？

草鱼1

2汤匙料酒

花椒3粒胶囊

8片生姜

盐10克

2个小米辣椒

大蒜5瓣

3汤匙酱油

4个洋葱

八角形3

1勺蚝油

糖1勺

酱油1勺

1彩色辣椒

练习？

准备食材。调一碗果汁，就按食材里的量，家用？作为基准。将鱼洗净，将花刀换成料酒，姜，葱，盐。时间越长越好。

准备炸鱼。热锅放凉油，先用八角、葱、姜炒，这样油会有香味，炒到葱微黄。

炸鱼。不要翻来覆去，我炒的有点不成功。我建议用不粘锅煎鱼，不要买太大的鱼。等到油热了再慢慢煨。

煮鱼。先将所有材料翻炒，炒香。然后加水。如果水没到鱼，就把锅盖上，放在火上煮。它需要大约十到十五分钟，取决于鱼的大小。汤不多的时候，把锅拿过来放在盘子里。

技巧

做饭？我得翻一次面。我把彩椒放了一半，洋葱出锅前我又放了一遍。它闻起来不错。我认为做鱼的关键是去腥，这就成功了一半。