柿子吃多了会上火吗？

2.虽然不上火，但也不应该多吃，因为柿子含糖量很高。如果你吃了太多的柿子，会对我们的牙齿和口腔产生不良影响，还可能影响我们的食欲。还有，柿子中的鞣酸对人体对钙、镁等微量元素的吸收有影响，容易导致我们身体营养不良。

柿子食用禁忌:

第一，适合吃的人群

柿子是降血压的绝佳食物，适合高血压患者食用。适用于痔疮出血和便秘患者；由于鲜柿子含碘量高，适合碘缺乏引起的甲状腺疾病患者食用。也适合饮酒过量或长期饮酒的人(另一方面，酒后不能吃柿子，因为酒精在胃里与柿子发生反应，形成像石头一样的硬物，无法消化，引起恶心呕吐)。

第二，忌吃的人

慢性胃炎、消化不良等胃功能低下、外感风寒咳嗽的人不宜吃柿子；生病的人、产妇、经期的妇女禁止吃柿子；煮熟的柿子含有较多的糖分，包括蔗糖、葡萄糖和果糖。糖尿病人不宜食用。另外，不宜空腹多吃柿子，不要吃生柿子，吃的时候要削皮，吃完以后不要吃酸性食物。胆结石患者应忌食或少食。柿子在食物配伍上不宜与螃蟹、水獭同食。

三、注意事项

1，最好不要空腹吃柿子。

当我们空腹时，我们的胃酸分泌会增加，此时浓度会很高。柿子还含有大量的单宁和胶质以及一些可溶性的收敛剂成分。如果它们与我们胃液中的高浓度结合，结石就可能引起结石。这个时候结石可能会堵塞幽门，升高胃压，让我们胃胀胃痛。如果情况严重，还可能引发一些严重的疾病，如胃石、胃溃疡、胃出血等。

2、不宜大量吃柿子。

柿子含糖量高。如果我们吃太多柿子，会对我们的牙齿和口腔产生不良影响，还可能影响我们的食欲。还有，柿子中的鞣酸对人体对钙、镁等微量元素的吸收有影响，容易导致我们身体营养不良。

3、不宜带皮食用。

柿子皮是酸性沉积物存在的主要地方。如果一起吃，可能会增加腹痛、恶心等一些疾病的几率。

4.柿子不能和螃蟹一起吃。

应该说柿子和螃蟹一起吃，会抑制我们自身的消化液分泌，影响我们自身的健康。另外，柿子和螃蟹都是凉性食物，吃了会加重肠胃疾病的加重，不要一起吃。

5.柿子不能和红薯一起吃。

柿子中的单宁和纤维素符合红薯的发酵产物。此时，如果* * *在胃里，就会导致单宁迅速沉淀，影响人体胃的正常功能，严重时甚至会导致肠梗阻。

6.柿子不宜与海鲜同食。

柿子中含有的鞣酸可以和鱼、虾等海产品中的蛋白质、钙盐一起沉淀，会刺激我们的肠胃器官，容易引发疾病。如恶心、便秘等症状。