南瓜豆腐汤做法大全

南瓜有很多医疗保健作用，现在慢慢被揭示出来，各种南瓜的吃法也就诞生了。你知道怎么做美味的南瓜菜吗？以下是边肖为大家整理南瓜豆腐汤的真实做法。

南瓜豆腐汤配料介绍

老南瓜230克，豆腐320克，肉末100克，食用油1汤匙，盐2汤匙，豆芽少许，小葱少许，料酒少许，生姜少许。

南瓜豆腐汤的步骤

1.准备好所需主料(肉末中加入葱、姜末、料酒、盐，拌匀)。

2、南瓜去皮，一半切丁，一半蒸熟。

3.把肉末做成小肉丸。

4.蒸熟的南瓜加一点水，用油条糊住。

5、锅中放少许食用油，放入南瓜丁，高油温翻炒。

6、加入适量的水烧开。

7.煮沸后加入肉丸。

8.加豆腐。

9.加入南瓜糊。

10，加黄豆芽。

11.加入适量的盐，继续煮6-7分钟。

技巧

如果喜欢浓一点的，可以多加点南瓜。

南瓜豆腐汤的正宗做法