冬瓜肉丝汤可以放淀粉吗？

制造方法如下:

材料:冬瓜500克，肉200克，葱段。

调料:盐3克，淀粉10，酱油，盐油。

练习:

1.种瓜，洗净切片或切块；

2.将瘦肉切成细丝，用淀粉和酱油拌匀；

3.可以熬清汤或者高汤，把冬瓜放进去煮；

4.瓜熟后，可以放入适量的盐调味；

5.将拌好的肉丝放入汤中，滚5分钟至肉丝熟透，将小葱切成葱花撒在汤中。

备注:如果汤中放淀粉，汤会变浓。一般做成浓汤，汤里可以放淀粉(像鱼翅汤)。