如何看待土豆吃？

土豆又称土豆，营养价值很高。中国北方人吃土豆多，南方人相对少。土豆的烹饪方法有很多。想要做出孩子喜欢吃的土豆菜，需要花点时间。你需要色、香、味俱全，孩子才会喜欢吃。薯片、炸土豆丝、香肠土豆饭、土豆焖鸡、炸土豆饼等等都很受孩子们的欢迎。下面简单介绍一下炸薯片，炸土豆丝，土豆焖鸡的做法。

首先是薯条。土豆洗净后去皮切条，将切好的土豆条用清水浸泡15分钟，然后倒掉水，控干水备用；锅中加入足够的油，加热，然后在锅中炸土豆片；炒的时候用筷子不断搅拌，等到薯片变成金黄色漂浮起来。用漏勺将炸好的薯片捞起，放入漏勺中分离油脂；之后可以继续把备用的薯片放进去炸，直到炸完。

第二，炒土豆丝。炒土豆丝是一种简单又美味的做法。将土豆切成小块，用清水洗净沥干水分备用。准备少量葱丝、青椒丝、红椒丝，也准备蒜瓣。热油后放入切碎的蒜瓣入锅，炒香，放入土豆丝不断翻炒；加入葱丝、青椒丝、红椒丝；最后只需加入调料，美味的土豆丝就做好了。

第三，土豆焖鸡。土豆焖鸡更复杂，耗时更长，但营养价值也更高。将鸡肉洗净切碎腌制备用，土豆切块备用，准备一些食材，如姜、葱、蒜、香叶等。锅烧热，放油，放入姜、葱、蒜，炒香，放入鸡块翻炒一会，再放入土豆翻炒一会；加入热水，盖上锅盖，小火炖30分钟左右。