叉烧包怎么做？

猪肉末

500克

佐料

盐

5克

莲藕

200克

精力

10g

烹饪酒

20毫升

淡酱油

20毫升

辣椒

3克

麻油

10毫升

糯米

100g

大蒜

10g

步骤

1.糯米提前一晚浸泡沥干水分备用。

2.在肉沫中加入姜蒜末、生抽、料酒、胡椒粉和香油。

3.加入切碎的莲子

加入盐

5.拌匀，腌制十分钟。

6.将腌制好的肉沫做成大小均匀的丸子。

7.把它卷在糯米里

8.然后大火蒸15分钟。

技巧

1，糯米需要提前泡，没时间的话可以提前四个小时泡。

2.莲藕换成菱角也不错。