如何用炼乳制作鲜奶油

自制炼乳步骤11。准备材料；

工具:最好用厚锅(不粘更好)和硅胶铲。

自制炼乳的做法步骤22。将牛奶和鲜奶油倒入锅中。

自制炼乳步骤33。加入糖，搅拌均匀。

自制炼乳步骤44。上火，煮至沸腾，再转小火慢炖。

自制炼乳的步骤55。中间不时用硅胶铲搅拌。

自制炼乳的步骤66。锅边漂浮的油脂可以用勺子取出。

自制炼乳的步骤。继续加热搅拌，可以看到牛奶在慢慢变稠。

自制炼乳步骤88。35到40多分钟后，锅里的液体大约是原来的一半量，颜色发黄，明显变稠。炼乳做好了，冷却后的炼乳会更稠。

自制炼乳的步骤99。将准备好的炼乳放入已灭菌的密封瓶中，最好尽快用冷水冷却。

自制炼乳步骤1010。彻底冷却后，放入冰箱冷藏。