蟹酱炒什么菜好吃？

材料

1鱿鱼，2个扇贝，150g虾，半个豆腐，半个鸡冠瓜，4汤匙韩式酱，1香油。5汤匙，1汤匙辣椒酱，1红辣椒，2个大蒜，600ml水，5条鱼干。

工作方法

1.鱿鱼、扇贝、豆腐切片，冬瓜梳成小方块(1 x 1 x 1cm)，红辣椒切小块，大蒜切片。

2.在“计量单位:标准勺=约15ml”的锅里加入麻油(1/2)，先炒蒜片，再加入所有海鲜炒3分钟，然后加水(600ml)和混合酱:韩式酱(4)、麻油(1)、麻油。

3、大鱼5水至干，大火烧开。汤喝完了，最好把鱼干拿出来。

4.用中火将水烧开15分钟，取出泡沫。

5.加入切好的豆腐，梳好瓜和辣椒，然后大火煮5分钟，就完成了。立即倒在米饭上，搅拌均匀。