什么样的月饼?

1,法式月饼:是结合中国月饼文化和法式糕点工艺制作的非传统月饼。有奶酪、巧克力榛子、草莓、蓝莓、蔓越莓、樱桃等多种口味,口感醇厚可口,柔软细腻,和纸杯蛋糕等法式西点味道相似。

2、冰皮月饼:特点是饼皮不用烤,冷冻后食用。表皮主要是透明的乳白色,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味不一样,外观很和谐,很有意思。

3、冰淇淋月饼:完全由冰淇淋制成,只是使用了月饼的模具,8月15日,已经是中秋节了,但是热度还没有完全去除,好吃又清凉,也是很多消费者的热门选择。

4.椰奶月饼:馅料采用鲜榨椰子汁、淡奶和瓜果,含糖量和含油量低,口感香甜,椰香浓郁,入口清香。具有滋润、健胃、美容的作用。

5、茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主要馅料,口味清淡,微香。有一种茶泥月饼,是用乌龙茶汁拌上莲蓉,比较新鲜。

6.健康月饼:这是前年才出现的功能性月饼,有人参月饼、钙月饼、药膳月饼、碘月饼。

7、榨菜月饼:是浙江杭州的一种特色食品,用榨菜和鲜肉制成。富含碳水化合物、纤维素、维生素e,吃全麦食品是健康减肥的新趋势。

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