如何保存螃蟹才不会减肥？

所以要保持低温，静止不动，黑暗中看不到光，以降低代谢功能和身体消耗。

用线把大闸蟹绑紧，使其不能动弹。用冷水浸泡过的毛巾(最好是蒲包)包裹，但不要太紧。放入打开的塑料袋或盆中，放入冰箱。

刚捕到的鱼可以保存一周左右。那些在水中浸泡过然后浸过水的会保存更短的时间。螃蟹在黑暗中不动，所以不消耗体力。另外气温低，有湿气，蒲包透气，螃蟹不死不瘦。买大闸蟹的话，一时半会吃不完，或者过段时间还要再尝尝，要注意保存。9、10月份最好将捆绑好的大闸蟹(保证大闸蟹肉的紧实度)放入冰箱的保鲜室，温度控制在5摄氏度左右，盖上拧干的湿毛巾。每三天洒水一次。(建议不要养太久，不然螃蟹会瘦的)。不要把它放在水里。