鸽子汤怎么做?鸽子汤怎么做好?
佐料
两只雏鸽
佐料
适量盐、蜜枣、红枣、党参100g、枸杞10g、龙眼肉50g、生姜。
步骤
1.所有材料准备好,鸽子宰杀,水洗干净。
2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅中。加入适量的水。
3.打开电源。大火煮沸后,转小火慢炖2小时。
4.两个小时后,打开加入枸杞锅10分钟。
5.它是加盐的。
6.收拾碗。
技巧
鸽子最好喝点水,但要快接,以免营养流失。汤不能中途加水,要一次加足。蜜枣可以不放或者少放。这是非常甜蜜的。