鸽子汤怎么做?鸽子汤怎么做好?

佐料

两只雏鸽

佐料

适量盐、蜜枣、红枣、党参100g、枸杞10g、龙眼肉50g、生姜。

步骤

1.所有材料准备好,鸽子宰杀,水洗干净。

2.将除枸杞外的所有材料放入砂锅中。加入适量的水。

3.打开电源。大火煮沸后,转小火慢炖2小时。

4.两个小时后,打开加入枸杞锅10分钟。

5.它是加盐的。

6.收拾碗。

技巧

鸽子最好喝点水,但要快接,以免营养流失。汤不能中途加水,要一次加足。蜜枣可以不放或者少放。这是非常甜蜜的。