番茄瘦肉汤的做法大全
我做饭有时候喜欢犯懒，哪天心情好的时候，会做上几道好看点儿菜品不仅可以拍拍照，还可以在周末的时候改善一下生活，就连小家伙有时候也会发表感慨说今天的饭好丰盛呀，哪天要是赶时间这懒病就会上来了，我就只会上简单的炒菜，连汤菜都不会做的，看来做饭真的是要看心情。这次这个汤菜，也算是快手菜中的一种，平时鸡蛋汤豆腐汤啥的吃多了换上这种瘦肉汤也不错哈，不仅有颜值也很有味道喔。”
用料
主料瘦肉500克西红柿300克
辅料淀粉10克盐2克老干妈豆豉50克胡椒粉1克料酒20毫升香油20毫升姜蒜30克香葱40克
西红柿瘦肉汤的做法
1.
瘦肉切丝，加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒、老干妈豆豉、香油
2.
拌匀腌制十五分钟
3.
热油爆香姜蒜末
4.
加入西红柿
5.
将西红柿炒出汤汁
6.
加入适量的清水
7.
汤煮开后下入腌好的肉丝
8.
煮至肉丝变白后加入葱花
9.
加入盐即可出锅
番茄瘦肉汤一米阳光612
番茄瘦肉汤的做法
“番茄瘦肉汤清热润燥，健胃生津。适用于胃热。症见口渴，食欲不佳或消化不良，口热气臭或口腔溃烂，牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。”
食材明细
主料
猪里脊肉
250g
番茄
2个
辅料
姜
1块
葱
1颗
盐
少许
生抽
少许
生粉
1勺
食用油
少许
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄瘦肉汤的做法步骤
番茄瘦肉汤的做法步骤：1 1材料
番茄瘦肉汤的做法步骤：2 2瘦肉洗净切片，放入少许生粉和酱油拌均匀备用。番茄洗净切片，姜切末。
番茄瘦肉汤的做法步骤：3 3锅洗净烧热，放入少许食用油。放入姜末，番茄翻炒片刻。
番茄瘦肉汤的做法步骤：4 4加入适量清水。大火煮开。
番茄瘦肉汤的做法步骤：5 5放入瘦肉片，迅速划开。
番茄瘦肉汤的做法步骤：6 6煮一分钟的样子，调入少许盐调味，撒上葱花即可出锅。（也可放入少许鸡精）
番茄瘦肉汤的做法步骤：7 7简单，营养，好喝，很鲜美。肉片很嫩滑。