如何让煎包好吃？

炸馒头是童年的记忆，因为它的主要材料是馒头，这是我们家常见的主食。

三伏天悄然而至，天气格外炎热。如果你第一天买的馒头吃不完，第二天就会变质。扔掉可惜，浪费粮食更是大错特错。不如换个吃法，换个口味，教你一个煎馒头的小技巧，简单的食材也能做出诱人的美食。

炒面片

详情请看我们下面的操作。

准备两个冷馒头，先从中间切开，然后切成一厘米厚的片，放在盘子里备用。

一半的洋葱切成条状，放入小锅中，用手打散。一个青椒切成条状，与洋葱放在一起，一个西红柿切成滚刀块一起放入锅中。

将两根小葱切成段，放在盆中备用。

食材准备好后，我们就开始做饭。

滑锅加入食用油，再加入少许冷油，这样热锅里的食材不容易粘锅。然后倒入馒头片，晃动炒锅使馒头片均匀受热，翻炒锅，倒入少许明油，煎至馒头片两面金黄酥脆，然后倒出控油。

锅中加入少许食用油，倒入西红柿翻炒几下，然后加入青椒和洋葱快速翻炒，加入3克蚝油翻炒融化，加入2克盐和1克胡椒粉，继续翻炒融化调料。

然后倒入蒸好的馒头，快速翻炒一会儿，加入3克淡酱油调味，继续搅拌均匀，然后倒入洋葱，短暂翻炒几下，然后关火装盘即可。

好了，这道营养美味的家常煎包就做好了。稍加加工后，是不是逐渐增值？两面金黄，酥脆可口，口味独特，大大增加了食欲。

你不需要翻炒，一个人可以在一个盘子里吃完所有的菜。太好吃了，真的不换肉。如果再加一碗小米粥，生活真的很滋补！