如何做一个简单的土豆泥蛋糕？

准备材料:土豆600g，面粉150g，鸡蛋2个，油适量，盐适量。

1，洗土豆。

2.在锅里煮半个小时。

3.剥掉皮，用勺子碾碎。

4.加入鸡蛋、盐和面粉，搅拌均匀。

5.预热电烤盘。

6.上下刷油，手蘸点水，把土豆泥扔到蛋糕盘里。盖住它，大约五分钟。

7.美味的土豆泥饼出锅了。

8.成品。