你知道怎么做浪漫鱼子酱面吗?

1.?锅中加水,将玉米面放入锅中煮五分钟。锅里放凉水就行了。也可以提前泡好玉米面,再煮一分钟。

2.?将煮好的面条浸泡在冷水中,以防止它们粘在一起。

3.?切一些葱花和姜片。紫甘蓝是配菜,目的是让儿子多吃蔬菜。

4.?往锅里加油。油热时,放入葱花和姜片炒香。然后把鱼卵扔进去煎。

5.?加入白菜和酱油继续翻炒,直到鱼卵开始在锅里跳动。

6.取出面条,沥干水分,丢入锅中与鱼籽混合。这个过程很短,把它们炒一分钟就好了。

7.先在小热锅里放一勺植物油,放入葱姜末,炒香,加入开水,转小火待用。

8.将面粉放入合适的漏斗中,加入少量水,开始搅拌。如果觉得水不够,再加一点,搅拌到面粉变成小颗粒。

9.将搅拌好的面粉颗粒慢慢倒入中火的开水中,边倒边在锅中搅拌,防止面粉颗粒粘在一起,然后将鸡蛋打个小洞丢入锅中调味。

10.放一个碗,撒点葱花就大功告成了。