谁知道呢？罗宋汤？简单煮熟的美味俄罗斯汤！惯例？

1.准备材料:牛腩200g，洋葱1，西红柿1，土豆1，胡萝卜1，黄油20g，料酒适量，盐适量，冰糖适量，香叶5片，香菜65438。

2.将牛肉浸泡在血水中，然后均匀地切成小块。

3.将锅里的水烧开，倒入切好的牛肉和适量的料酒，煮出出血的泡沫，然后用温水清洗干净。

4.准备一块黄油，将西红柿、洋葱、土豆、胡萝卜切均匀。

5.烧热炒锅，加入黄油，融化。

6.倒入洋葱，翻炒。

7.倒入煮好的牛肉块继续翻炒。

8.倒入番茄丁，搅拌均匀，加入5片香叶和适量水，加入约10g番茄酱，炖约40分钟。

9.倒入土豆丁和胡萝卜丁，继续炖约10分钟，加入适量盐和冰糖调味。

10，撒上适量香菜。