银杏粥怎么煮？怎么吃好？

佐料

适量的大米

小米适量

佐料

银杏(干)

18

枸杞

适量的

银杏粥怎么煮

1.将大米和小米浸泡在冷水中半小时。

2.银杏去皮后用冷水浸泡5分钟，去掉肉上的薄皮。

3.枸杞用冷水洗净备用

4.冷水烧开后，加入大米和小米。

5.大火烧开，倒入鲜，转小火慢煮。

6.烹饪前几分钟撒上枸杞，用勺子顺时针搅拌至浓稠。

营养功效

1，银杏是银杏的成熟种子，银杏属落叶乔木。其药性对喘、痰、咳有一定的辅助治疗作用。

2.银杏还是一种营养丰富的高级滋补品，含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维和维生素。

3.经常使用银杏叶可以滋阴美容抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人的皮肤和面部红润，返老还童，延年益寿。

4.银杏叶中的黄酮苷和苦内脂对脑血栓、老年痴呆症、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病也有特殊的预防和治疗作用。

饮食禁忌

1，银杏不错，但含毒少，不要吃太多。生食有毒，熟食可以减毒，千万不要过量。

2、记住，成人一天不要吃超过20粒，儿童一天不要吃超过7粒。

3、白果中毒会在服用1至12小时内出现，会出现发热、呕吐、腹痛、腹泻、抽搐、呼吸困难，严重者可死于呼吸衰竭。

4.为了避免银杏中毒，日常食用非常重要。