苹果熟了可以止泻。

苹果是一种很常见的水果，营养丰富，酸甜可口，具有很好的食用价值。但很多人可能不知道，苹果煮熟后有止泻的作用。

苹果含有较多的鞣酸、果胶、膳食纤维等物质。不加热的生果胶可以软化大便，和膳食纤维一起起到通便的作用。

水煮苹果改变了果胶性质，不仅能吸收细菌和毒素，对单纯性轻度腹泻也有一定的治疗作用。

腹泻的人可以吃蒸苹果。方法很简单，1个苹果和少许盐。具体步骤如下:

1.将苹果洗净，在苹果皮上放一点盐，用手摩擦苹果，将表面的污垢擦干净。

2.把洗干净擦干净的苹果切成均匀的小块，以缩短蒸苹果的时间。

3.将切好的苹果块放入锅中，烧开水，大火蒸5分钟，稍凉后即可食用。

文/李毅