有人知道卡布奇诺的正宗食材和做法是什么吗？一般的咖啡店是正确的吗？

浓缩咖啡豆、牛奶、可可粉、发泡壶。

练习:

1用虹吸机冲泡研磨好的咖啡豆，快速倒入杯中。

趁热撒上可可粉。小心行动要快。如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉到杯底。

3.将牛奶倒入发泡罐中，上下拉动杠杆，大约半分钟就能使牛奶均匀起泡。如果家里没有发泡锅，也可以用打蛋器，不过时间要长一点。

4撒奶泡。将咖啡杯的把手反方向转动，将杯子稍微向前倾斜，然后将少量的奶泡轻轻注入咖啡的最深处。同时慢慢把咖啡杯放平。这样牛奶泡沫就会被小心翼翼、稳稳地铺在咖啡表面，方便最后用牙签拔花。