夜店的鱿鱼丝用什么鱿鱼？

市面上的鱿鱼丝有三种:红皮鱿鱼丝、白皮鱿鱼丝、黄金鱿鱼丝。

红皮鱿鱼丝是用内海的鱿鱼经过加工和拉丝调味制成的，味道很好。白皮鱿鱼丝是用公海的鱿鱼做的，味道要差一些，而金烤鱿鱼丝是用内海的鱿鱼做的，加工工序不同，味道鲜美，价格也相对贵一些。