冷水煮玉米需要多长时间？

一般来说，玉米可以在大约15-20分钟内煮熟，这取决于玉米的类型和烹饪设备:

1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟。因为鲜玉米本身含有较多水分，相对蒸煮时间较短。为了保证煮透，建议用冷水煮20分钟。

2.将水果和玉米煮熟，放入冷水中煮15分钟。因为水果玉米通常个头较小，含糖量较高，更容易烹饪。一般冷水煮15分钟就够了。

3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟。由于白糯玉米本身淀粉含量高，烹饪难度大。建议至少煮25分钟再吃。

4.用电饭煲煮饭，以上基本会各减5分钟左右。由于电饭煲本身的压力，煮饭时间可以缩短5分钟；

5、高压锅烹饪，以上基础可减10分钟。因为高压锅压力很大，所以加热快速稳定。一般来说，玉米可以在SAIC后6分钟煮熟。