蛋炒饭的做法，白菜丝鸡蛋炒饭怎么做？

鸡蛋2个，黄油1块，隔夜剩菜1碗，莴笋叶适量，盐适量，橄榄油适量。

工作方法

1.将生菜叶切丝。

2.取油锅，加入橄榄油和黄油，将鸡蛋滑入锅中，像炒饭一样翻炒。

3.最后加入生菜丝和盐翻炒至生菜丝呈绿色。