小青橘的正确浸泡方法

小青橙正确的浸泡方法是整体冲泡、小冲泡、钻冲泡、煮冲泡,冲泡法和煮饮法结合。

1,全酿造

取出一个完整的青橘后,可以直接冲泡,但是需要去掉盖子,然后把盖子和青橘一起放入锅中,加入开水冲茶,把洗好的茶叶倒掉,然后再加入热水进行冲泡,一般五秒钟。冲泡后,需要适时延长浸泡时间,可以让茶汤更加鲜美。

2、小块冲泡

在一整只小青橙中倒出一些普洱茶,用手将橘子皮掰成大小合适的小块,然后全部放入茶杯中,加入开水冲茶,倒出洗好的茶叶冲泡,即可饮用。青桔破碎后,会影响普洱茶的耐泡性,果皮中的一些物质会很快被泡出来,在口感上失去一些平衡。

3.钻探和酿造

拿一整块普洱茶,围着它钻九个洞。为了防止普洱茶漏出来,孔洞的大小一定要适中。钻好孔后,把小绿橘子放入茶壶,加开水冲茶冲泡。几秒钟后,就可以喝了。

第四步:煮沸

不管是整的还是碎的,都不是用开水冲泡,而是直接在锅里煮。刚开始煮的时间可以短一点,后期可以增加煮的时间,这样会让小橘的味道更浓郁。

5.酿造法和煮沸法的结合

整个冲泡4~5次,然后放入锅中泡茶。这样做的好处是充分利用小青柑与普洱熟茶的结合,将其浓郁的茶质融入茶汤中,获得更好的饮用体验。