莲藕黄豆炖鸭怎么做？

一只鸭子

一大段莲藕(粉)

把黄豆放在小碗里泡四个多小时做食物。

干辣椒是两种食物。

三四片生姜

一个八角形

桂皮一段

一小块陈皮

洋葱有一个结

大豆

黄酒

冰糖(糖)类似于食物

食谱做法:

1.用少许鸭皮和鸭油将锅湿润，然后放入姜片和干辣椒，将鸭子倒入翻炒，用小火把鸭油全部翻炒，油多的话放三勺黄酒。

2.加入二三片莲藕、黄豆、葱结、冰糖，加水避开所有食材。

3.煮开撇油后转小火，煮至水过半，加盐、生抽、老抽小火炖半小时。最后可以收火，留点汤拌饭。