鲨鱼、虾、比目鱼、海龟和海胆分别属于哪一类动物?

鲨鱼属于软骨鱼类，是一类鱼类。虾属于节肢动物门，甲壳亚门，十足纲和虾形目，是海洋中常见的无脊椎动物之一。比目鱼属于硬骨鱼类，是鱼类中的一种。海龟属于爬行动物门，是海洋中生活的爬行动物。海胆属于棘皮动物门，是海洋中生活的无脊椎动物之一。