端午节的传统食物。

端午节，又称端阳节、龙舟节、天中节，起源于古代对自然现象的崇拜，由龙舟节演变而来。以下为您带来端午节的传统食物。欢迎阅读！

端午节的传统食物。

1，吃桃子茄子芸豆

台湾省有说法，端午节吃桃子、茄子、芸豆可以让你健康成长。俗话说:“吃茄子会抖，吃豆子会老。”苗栗地区的客家人过端午节，也吃茄子、长豆角、桃李。

但是这些食物的意义和南方人不一样。吃李子象征着后代的繁衍。有些人认为它可以防止中暑。吃长豆角可以避免被蛇咬(因为长豆角的形状像蛇)。

端午吃茄子可防蚊虫叮咬(因茄子在客家话中称为“吊菜”，“咬人”及其土语音为“ㄉㄠ”，故取其谐音)。

2.吃鸡鸭鹅蛋。

它在全国都很受欢迎。端午节的早上，长辈们把煮好的鸡鸭鹅蛋卷在孩子的肚子上，然后剥皮给孩子吃。据说这样可以避免孩子‘肚子疼’，其实是小孩子逢年过节的游戏。

在其他地区，烹饪是主要食物。据说屈原是为了防止鱼虾伤害自己的骨骼而把鱼虾扔到河里救活的，后来演变成了做饭的纪念品。

3.吃“黄武”

与吴红相似，江南也有端午节吃黄武的习俗。黄武是指鳗鱼、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒。无论是吴红还是黄武，都有鸭蛋，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的道理。

4.喝黄酒

《贾青录》记载:“将雄黄研末、蒲黄碎末，与酒同饮，谓之雄黄酒。”也就是说，雄黄酒是用白酒和雄黄勾兑而成的。这么简单的饮料为什么这么出名？这大概与白娘娘和徐贤的故事有关。白娘娘端午饮雄黄酒，秀蛇身。

所以人们大概认为蛇、蝎子、蜈蚣等毒虫可以用雄黄酒破解，端午节喝雄黄酒可以驱邪解毒。

但现代人发现雄黄酒中含有剧毒砷，所以基本不喝雄黄酒。