咸菜包子里放肉好还是放虾皮好?
放肉。好吧。
练习:
1.首先,把脸做好。
2.制作馅料的主料,将肉切成丁,拌入香油、酱油、花椒粉、味精等。,并保持至少一个小时。
3.辅馅要做好。将腌制的蔬菜切碎,放在一边备用。
4.拌馅:将上述馅料混合,拌入花生油等佐料,放入适量盐,馅料即成。
5.调好火,蒸锅放水至沸腾,等馒头包好放进去。
6.包子要又薄又皱。将包好的包子放入蒸笼,两者之间留有适当的间隙。
7.要大火,蒸15分钟,然后开笼晾凉一会。
8.吃吧。