想养好宝宝,就要养好自己。你知道怎么做高效哺乳月子餐吗?
营养功效:面条柔软易消化,西红柿口感微酸,可以帮助产后妈妈提高食欲,缓解无法哺乳的郁闷心情。
原料:西红柿鸡蛋1个,菠菜2个,刀削面100g,盐适量。
练习:
1,西红柿切块,鸡蛋打散,菠菜洗净切成小块。
2.锅烧热,把锅里的西红柿煨一下,加水,把面煮到全熟。
3.将蛋液倒入锅中,再放入菠菜段,然后大火烧开,加盐调味。
2.燕麦南瓜粥
营养功效:燕麦富含亚油酸,可预防和缓解新妈妈产后水肿和便秘,改善血液循环,缓解情绪。同时,钙、磷、铁、锌等矿物质可以预防骨质疏松,补充钙质。和南瓜一起吃也是一种健康的产后瘦身产品。
材料:燕麦和米饭1把,南瓜1块,盐适量。
练习:
1.南瓜洗净去皮,切成小块。淘米,泡半小时。
2.将大米放入锅中,加水,小火炖20分钟,然后加入南瓜块,小火煮10分钟;加入燕麦,继续小火煮10分钟。
3.熄火后,加盐调味。
3.明虾炖豆腐
营养功效:虾营养丰富,易于消化,有很强的开胸作用。特别适合产后乳汁分泌不畅的妈妈。
材料:鲜虾4只,豆腐1块,姜片,盐。
练习:
1,挑出虾线,去掉虾须,洗净备用,豆腐切成小块,补血用。
2.将水放入锅中,在火上煮沸。将虾和豆腐块放入热锅中,捞出备用。
3.锅置火上,放入虾仁、豆腐、姜片,烧开撇去浮沫,转小火炖至虾仁熟透,挑出姜片加盐调味。
4.木瓜炖带鱼
营养功效:木瓜帮助乳母分泌乳汁,含有多种营养成分,可缓解脾胃虚弱、消化不良。
材料:1带鱼、木瓜半个、葱、姜、醋、盐、酱油。
练习:
1.去鳞去内脏,洗净切长段,生木瓜洗净,瓜去皮,去瓜芯,切块。
2.将砂锅置火上,加入适量水、带鱼、木瓜、葱、姜、醋、盐、酱油,小火煨至带鱼熟。
5.清蒸大虾
营养作用:这道菜有很好的催乳作用。适用于肾虚、缺乳的产后妈妈。
材料:大虾9只,葱,姜,汤,醋,酱油,香油。
练习:
1.大虾洗净,去脚、须、皮,去虾线,姜洗净,对半切片,半剁。
2.将大虾放入盘中,放入葱花、姜片和高汤,入笼蒸约10分钟;挑选姜片,放在盘子里。
3.用醋、酱油、姜和香油做蘸酱。