大闸蟹放几天不死？

冷藏保存:保存3天的大闸蟹为鲜活水产品，离水后保存时间短。

1.如果购买的数量能在三天内吃完，大闸蟹的保鲜方法就会相对简单。把捆好的大闸蟹放在冰箱的冷冻室里，用湿毛巾盖好就行了。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的大闸蟹可以继续保存。

2.用手摸螃蟹的眼睛。如果反应不灵敏，说明元气不足；塑料桶/盆保存大闸蟹:5天后准备一个30-50厘米高的塑料桶或盆，因为塑料桶/盆内壁光滑，不易脱手。

3.将蟹放入其中，加水至蟹半高水分。你不能把大闸蟹都埋了。如果水太深，螃蟹会缺氧窒息而死。不用盖桶/盆，螃蟹也可以这样保存。温度不高的时候，大闸蟹可以保鲜5天以上。

4.保存3天左右吃完的大闸蟹比较简单:选择生命力强的大闸蟹，用水闸把阳澄湖大闸蟹的脚扎起来，减少大闸蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，温度控制在5摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖上。每天吃的时候，先选择活力不足的，活力充足的大闸蟹可以继续保存。