东北四季豆怎么做好吃？

材料:东北四季豆500克(无老丝，易入味，清香)，玉米芯200克，腊肉100克。调味盐10g、东北酱油20g(味浓的酱油也可以用酱油代替)、八角5g、味精10g、糖2g、高汤20g、色拉油20g、姜片20g、葱段20g。

工作方法

1，将豆子切成5厘米长的段；将玉米芯切成5厘米长、3厘米宽的段；将腊肉切成0.5厘米厚、3厘米长、2厘米宽的块待用。

2.锅中油加热至七成热，放入姜、葱、八角翻炒1分钟，豆角、玉米、腊肉、酱油翻炒3分钟，用老汤、糖煨15分钟，用味精调味，即可食用。

排骨豆炖土豆

食材:排骨、蚝油、酱油、鸡精、盐、土豆、蒜、姜、四季豆。

工作方法

1.材料准备~土豆切块，豆角用手掰成两片~

2.先把土豆和豆子放油锅里，上油~

3.炒好后加入姜蒜~

4.翻炒翻炒~

5.之前用水煮排骨~

6.把之前煮好的排骨拿出来，放在锅里一起翻炒，然后加入排骨煮好的汤里，大火煮~

7.加入盐、鸡精、酱油、蚝油等调料~

8.炖10分钟左右。等汤干了，就可以做饭了！

炒四川面

配料:川粉、四季豆、五花肉、酱油、盐、糖、十三香、辣椒油。

工作方法

1.用斜刀切豆角，五花肉切片，川粉提前用温水泡好。

2.锅中加入少许油，放入五花肉翻炒至变色。

3.加入豆子，翻炒一会儿。

4.然后加入泡好的川粉继续翻炒。在这个过程中，四川面粉会逐渐变得透明。

5.加入酱油、盐、糖、十三香等调料。

6.加适量水小火煨一会，沥干汤汁，撒上辣椒油出锅。

羊肉汤南瓜炖豆角

食材:豆角、南瓜、豆瓣酱、提前炖好的羊肉汤。

工作方法

1.先炒豆子。当它们变成绿色时，加入南瓜块，翻炒一会儿。

2.加入羊肉汤冻，炖。

3、直到汤差不多了，再加几勺豆瓣酱，折腾几下，就可以出锅了。