干白葡萄酒的特性

干白葡萄酒回味强烈,口感柔和,酒体饱满。酒的味道浓而不烈,醇厚和谐,没有涩味、干涩感、刺舌感等恶味。

不添加任何水、香料、酒精等添加剂,直接用纯葡萄汁酿造。干白葡萄酒基本上和干白葡萄酒一样无色或微黄色;干白酒清新爽口,果香浓郁。干酒适合搭配海鲜、家禽、奶酪、水产品等颜色较浅的菜肴。

扩展数据:

存储方式?

1,湿度

65%的相对湿度是长期储存的最佳环境。不过相对湿度能保持在55%-80%之间也是不错的。如果湿度低,空气会通过干燥的软木塞进入瓶中,氧化干白葡萄酒,葡萄酒也会渗透到软木塞中;湿度过高会产生异味,损坏标签。

2.把它摆正

干白葡萄酒瓶应该总是平放,以促进葡萄酒和软木塞之间的接触。这样可以保持软木塞的湿度和酒瓶良好的密封效果,避免空气进入造成干白葡萄酒的氧化和熟化。

3.震动

频繁的振动会干扰干白葡萄酒沉淀物的稳定性。沉淀物是随着干白葡萄酒的存放时间自然产生的,但可能因振动变回液态而被抑制。

此外,振动还会破坏葡萄酒的结构成分。酒柜内高科技静音防震压缩机制冷系统,防震橡胶垫圈,更精准控温,不结露,呵护珍藏名酒。

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