金瓜的家常做法3金瓜的家常做法

1、蒸冬瓜:首先准备好冬瓜，将冬瓜去皮，切成小块。其次，将冬瓜放入大碗中，然后加入适量冰糖。最后放入锅中蒸20到30分钟后出锅。当冬瓜蒸至八成熟时，可以在皮上撒上8粒枸杞。蒸金瓜既保留了金瓜的大部分营养成分，又保持了它的原味。

2、炖冬瓜:炖冬瓜需要准备五花肉、四季豆、黄瓜。做法:首先将五花肉切成2厘米厚的小块，将去头尾的四季豆洗净，将金黄的瓜切成均匀的小块，然后放入微波炉中咬开。其次，锅中放少许油，将五花肉炒至金黄色，然后倒入四季豆和金瓜翻炒至金瓜融化成糊状并均匀包裹五花肉和四季豆后加盐。最后倒入少量水，盖上锅盖炖10分钟到15分钟。

3.黄瓜米粉:这道黄瓜米粉真的很好吃，不仅营养丰富还能促进食欲。首先准备适量的黄瓜、白菜、米粉、香菇、胡萝卜、虾米、虾皮、洋葱、肉丝、酱油、糖。其次，将米粉煮熟，捞起，切成合适的长度。肉丝用盐、白胡椒粉和少许油、醋腌制，香菇、白菜全部切丝备用。用电炉将2/3的南瓜加水蒸熟。最后，炒虾米、包菜丝等。，搅拌均匀，然后加入酱油、糖等调料；锅中加入一碗水，小火炖30秒左右，倒入冬瓜即可食用。