青椒肉丝面

食材:瘦猪肉、青椒、蒜、葱；

练习:

1.猪肉切片，加入少许油、酱油、淀粉、鸡精、胡椒粉、盐，搅拌腌制10分钟；

2.青椒洗净切丝，洋葱和大蒜切碎；

3.锅里倒油，爆香葱蒜，倒入肉丝翻炒至变色；

4.加入青椒翻炒至碎；加入少量盐和蚝油，再加入一碗水烧开；

5.把面煮熟，面熟了就可以吃了。