女人可以吃韭菜籽吗?
原因:
从中医药性来说,韭菜籽有温补肝肾、壮阳固精、暖腰膝的作用。妇女服用可治疗因寒冷引起的白带过多、腰膝酸软。冷痛等症状。
小贴士-韭菜知识介绍:
百合科植物韭菜的叶子是多年生宿根蔬菜。
起源于东亚,中国栽培历史悠久,分布广泛,尤其是东北地区。
非蔬菜可分为叶类、花类和花叶类三种。叶韭叶片宽大柔软,抽薹少,主要以叶片为食。韭菜的叶短而硬,花多,以茎为主,花叶两用的好,在国内占多数。
因叶型不同,可分为阔叶韭菜和薄叶韭菜两种。韭菜叶宽大,耐寒,又称韭菜,在北方广泛种植。叶宽大柔软,颜色浅绿,纤维少,品质优,但香味不如细叶韭。耐热的细叶韭主要在南方种植。叶子狭长,深绿色,富含纤维,芳香。
黑暗中温室栽培的韭菜,也叫韭黄。它的根是圆的,白色的,叶子是淡黄色的,略带泥土味,叶子很嫩很软,但没有韭菜那么香。
韭菜,在北方,是饺子的主角。它的颜色是绿色的,味道是丰富的,所以无论是用来做荤菜还是素菜都非常好吃。
韭菜的营养分析:
1.补肾温阳:
韭菜性温味辛,有补肾壮阳的作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等症。
2.益肝健胃:
韭菜含有挥发性精油、硫化物等特殊成分,散发出独特的刺激性气味,有助于调理肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气调血:
韭菜性味辛,具有化瘀活血、行气导滞的作用,适用于跌打损伤、恶心、肠炎、呕血、胸痛等症;
4.润肠通便:
韭菜含有大量的维生素和粗纤维,能促进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。?
韭菜补充信息:
据说佛祖释迦牟尼下了一道戒律,禁止所有僧尼吃韭菜和大蒜,原因是女孩向农夫乞讨韭菜的行为不检点。
在恩格勒分类系统中,葱属百合科。
韭菜适合人群:
一般人群都可以吃。
1.适用于便秘、产后缺乳、寒性体质等人群。
2.多吃会上火,不容易消化,所以阴虚火旺、眼疾、肠胃虚弱的人不宜多吃。
韭菜的食疗作用:
韭菜根辛温;入肝、胃、肾经。
具有温中开胃、行气活血、补肾壮阳、化瘀的功效。
韭菜叶味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中益气,化瘀解毒。
韭菜籽味辛、咸、温,入肝肾经。补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。
所有的韭菜都可以补肾健胃,补肺气,散瘀凝滞,镇静五脏,行气活血,止汗收敛,干呃逆。
主治:阳痿、早泄、遗精、多尿、腹痛、胃热不足、腹泻、尿浊、闭经、白带、腰腿痛、产后出血。
韭菜做法指南:
1.韭菜可以炒,可以拌,可以做食材,可以做馅等。
2.春节吃对肝脏有好处。早春的韭菜品质最好,晚秋次之,夏季最差。有句话叫“春菜香,夏菜臭”。
3.隔夜熟韭菜不宜再吃。
4.韭菜虾仁配菜可以提供优质蛋白质,韭菜中的粗纤维可以促进肠胃蠕动,保持大便通畅。
5.如果在食疗中使用新鲜的韭菜汁,由于有刺激性,难以下咽。需要用1杯牛奶冲成20 ~ 30克韭菜汁,放糖调味后再吞咽。胃热过盛者不宜多食。