如何制作五花肉炖大白菜蕨根粉家常菜做法大全

平时不喜欢炖白菜，但是看到白菜很新鲜，就决定买棵树炖。刚想和五花肉一起炖，又觉得太少，就加了蕨根粉。

食品

佐料

大白菜

300克

蕨根粉

50克

五花肉

50克

佐料

油

适量的

盐

适量的

青葱

适量的

鸡精

适量的

步骤

1.白菜洗净，切块。五花肉切块。准备葱花。

2.油热后将葱花放入锅中。

3.加入五花肉翻炒至香。

4.加入卷心菜，翻炒。

5.我突然想起来我掰了些干辣椒进去了。

6.加入适量的水和盐。

7.放蕨根粉，炖蕨根粉，加适量鸡精，翻匀。

技巧

如果想减少炖煮时间，蕨根粉可以提前用水软化。