炒土豆怎么吃才好吃又香又脆？炒土豆怎么吃才好吃又香又脆？

2.洗净去皮；

3.切成块备用；

3.土豆切片，然后蘸点面粉；

4.从锅里准备热油。油热后，将蘸面粉的薯片放入锅中炸；

5、炸脆后捞起备用；

6.再次调好调料，加入盐、胡椒粉、孜然粉，拌匀；

7.拌好后在锅里稍微加热一下，时间不要太长，不然会糊。

8.最后撒在薯片上，这种脆皮薯片就做好了。