蔬菜可以煮粥吗?
做法:1。煮成粥底备用(也可用米粥代替)。
2.新鲜黄瓜、菠菜洗净榨汁,胡萝卜洗净榨汁;
3.加入米粥中,同时小火炖5-6分钟,最后加入冰糖。
粥不仅营养丰富,也是其他营养食物的极好载体。任何食物拌粥都有利于营养的消化吸收。粥除了含有丰富的碳水化合物外,还含有无机盐和各种矿物质、氨基酸、葡萄糖、维生素和植物蛋白,微量元素有磷、铁、钙、锌等。许多营养素不是牛奶提供的。所以很多妈妈发现,经常吃各种米粥的婴儿,比只吃牛奶或米粉的婴儿要强壮很多。
吃粥可以减少热量摄入,防止肥胖。它是一种天然的减肥食品,具有健脾养胃的特殊功效,对保持健康有重要作用,并能大大降低高血压、心脏病、糖尿病等“时髦病”的发病率。联合国对长寿地区的标准是每百万人中有75位百岁老人。江苏省如皋市654.38+0.45万人口中,百岁老人有654.38+0.72人,90岁以上的有4000多人!这与当地“两粥一饭”的独特饮食习惯密切相关!
什锦营养蔬菜粥
原料:大米,1鸡蛋,1土豆,香油,紫菜,虾皮,时令蔬菜。
将大米洗净,放入锅中,加入适量的水加热,将土豆丁、紫菜、虾皮放入锅中与大米同煮,待快熟时加入时令蔬菜,再煮一会。差不多出锅的时候,加入搅拌好的鸡蛋拌匀,然后加入葱花和香油,温度合适就可以吃了。
牛肉蔬菜粥
原料:牛肉-20g,大米-1/3杯,胡萝卜和洋葱-一些,香油和酱油-一些。
方法(1)用水洗净大米,将牛肉、胡萝卜和洋葱切碎。
(2)将牛肉放入锅中用香油煸炒,然后将泡好的米饭煸炒。
(3)将米饭炒到一定程度,加入胡萝卜和水,用文火煮,然后用酱油调味。
牛肉蔬菜粥适合10m-16m的宝宝(因为他们这个阶段大概还没长牙)。
成分:
牛霖100克两种蔬菜,少许红色或绿豆粥,半碗橄榄油,盐和姜醋。
生产方法
1.牛肉切片,锅里放一碗水,放2-3片姜,再滴4-5滴醋。将牛肉放入锅中煮1分钟,然后取出放入搅拌机中。
把牛肉碾碎备用,里面加点水,不容易粘在一起。
2.蔬菜洗净切块备用。
3.在干净的锅里放几滴橄榄油,放入切好的蔬菜,翻炒几下,加入准备好的牛肉。煮开后,把煮好的粥放进去再煮。这时,
关火,加点盐。
描述:
1,选择牛霖是因为它含有丰富的蛋白质、铁、锌等物质,而且没有筋BB,易于吞咽和消化。煮牛肉的时候,放姜和几滴醋。
能使牛肉变软变脆,去除腥味。
2.选择橄榄油是因为它富含不饱和脂肪酸。
5.油条和菜粥
材料:1碗稠粥,1根油条,适量小番茄,花菜和胡萝卜,少许姜末。
调料:高汤2杯,65438+精盐味精各0/3小勺。
工作方法
1.将油条切成段,小番茄切成两瓣,蔬菜和茶叶切成花,胡萝卜切成条,用海苔结焯一下。
2.将高汤放入锅中,加入姜末烧开,然后加入稠粥、油条、小红柿、花菜、胡萝卜和海苔结以及调味料,搅拌均匀,直到粥煮沸。
猪肝菜粥适合10m-16m的宝宝(因为他们这个阶段大概还没长牙)。
成分:
猪肝100g蔬菜,少许红色或绿豆粥,半碗橄榄油,盐和姜。
生产方法
1.猪肝切片,锅里放一碗水,放2-3片姜,猪肝放锅里煮1分钟,然后取出放搅拌机里。
把猪肝碾碎备用,里面加点水,这样就不容易粘在一起了。
2.蔬菜洗净切块备用。
3.在干净的锅里放几滴橄榄油,放入切好的蔬菜,翻炒几下,加入准备好的猪肝。煮开后,把煮好的粥放进去再煮。这时,
关火,加点盐。
描述:
1.选择猪肝是因为猪肝富含铁,可以很好的补充BB中的铁。生姜可以去除煮猪肝时的腥味。
2.选择橄榄油是因为它富含不饱和脂肪酸。