如何做出美味的蘑菇酱,简单易吃,图文并茂。
很多人都听说过蘑菇酱。从字面上看,很多人认为它只是酱,只能蘸蔬菜做酱。其实蘑菇酱的正确解释应该是泡菜。凉拌:蘑菇酱凉拌,不用米饭,酱香,香味浓,豆腐嫩,好吃不用肉。最好吃的是蘑菇丁拌豆腐在嘴里嚼,越嚼越香。
拌面:蘑菇酱中几种配料的风味和口感水平,加上浓郁的面条,嚼在嘴里回味无穷。简单又好吃,宅男宅女的首选。
炒菜:蘑菇酱炒出来的菜,既有酱的香味,品尝后又有菜的鲜味。有好肉,营养又健康,这个拌菜很好吃。
烹饪:用蘑菇酱烹饪,有助于蘑菇酱汤的所有风味进入菜肴,使酱味和菜味完美结合。既增加了整道菜的鲜味,又是一场视觉盛宴。
火锅:吃火锅的时候,往小碗里倒一点蘑菇酱,用蘑菇酱拌一点蔬菜和肉,会有不一样的味道。闲暇时做个蘑菇酱配火锅挺好的。
蘸菜:大鱼大肉之后,一盘蘸菜可以缓解油腻,帮助消化。传统的甜面酱和干黄酱太简单了。试试蘑菇酱蘸蔬菜,会有不一样的味道。酱,爽口,油腻,味道很多。