找别人加工辣鸭脖要14元吗？

具体步骤:

配料准备:鸭脖、辣椒面、姜、葱、香料(八角、桂皮、香叶、草果、香茅、白芷、花椒、干辣椒)、酱油、生抽、冰糖、盐、食用油。

1.准备适量的香料:八角、香叶、白芷、草果、香茅、肉桂、一小撮辣椒和一把干辣椒，将香料一起放入碗中，用清水浸泡5分钟，这样就不用担心香料会被炒糊。5分钟后倒掉，沥干备用。将适量的辣椒面放入碗中，从锅中烧开热油，倒入辣椒面中激发香味，用勺子搅拌均匀，辣椒油就做好了，待用；姜切片，葱切小块备用。

2.取出锅，在锅中倒入适量的水，将准备好的鸭脖凉水倒入锅中，加入几片姜葱，倒入适量的料酒，大火烧开，撇去锅内的浮沫，继续大火煮2分钟。到时候，把鸭脖拿出来用清水洗干净备用。

3.再次出锅，倒入适量食用油，油热时加入浸泡好的调料，小火不断翻炒爆香，然后倒入足量的水，保证鸭脖不过关，再倒入准备好的辣椒油、适量生抽、老抽、一撮冰糖、盐，搅拌均匀使调料融化，大火烧开，然后放入盛好水的鸭脖，盖上锅盖转小火炖。

4.30分钟后关火。鸭脖已经腌制好了。不要急着拿出来。盖上锅盖，让鸭脖在盐水中浸泡4个小时。4小时后，取出鸭脖，切成小块食用。这道简单美味的麻辣鸭脖就做好了。又辣又好吃，吃起来很过瘾。味道和街上卖的一样好。