怎么用糖给红烧肉上色?
用冰糖翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐和水,大火烧开,小火炖1小时,如下:
准备材料:五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、酱油、料酒、盐、水。
首先,五花肉切件。
第二,放入冷水锅中,去除血沫。
第三,锅里放油,冰糖,葱,姜,八角。
第四,倒入五花肉翻炒。
5.加入生抽、老抽、料酒、盐和水,大火烧开,小火炖1小时。
六、火收汁出锅!
准备材料:五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、酱油、料酒、盐、水。
首先,五花肉切件。
第二,放入冷水锅中,去除血沫。
第三,锅里放油,冰糖,葱,姜,八角。
第四,倒入五花肉翻炒。
5.加入生抽、老抽、料酒、盐和水,大火烧开,小火炖1小时。
六、火收汁出锅!