怎么用糖给红烧肉上色?

用冰糖翻炒,加入生抽、老抽、料酒、盐和水,大火烧开,小火炖1小时,如下:

准备材料:五花肉、食用油、冰糖、葱、姜、八角、花椒、酱油、料酒、盐、水。

首先,五花肉切件。

第二,放入冷水锅中,去除血沫。

第三,锅里放油,冰糖,葱,姜,八角。

第四,倒入五花肉翻炒。

5.加入生抽、老抽、料酒、盐和水,大火烧开,小火炖1小时。

六、火收汁出锅!