哪些人不适合吃鸭肉？有哪些禁忌？

鸭肉不宜与龟肉同食，可能导致阴盛阳衰，腹泻水肿。鸭肉不宜与鸡蛋同食，否则会大大伤害人体的活力。同时，兔肉、杨梅、核桃、木耳、核桃、大蒜、荞麦等不宜与鸭肉同食。

一、不适合吃鸭肉的人肠胃消化能力差，而鸭子油腻难消化。如果吃了会加重病情，所以感冒患者最好饮食清淡。另外，最好不要吃感冒引起的疾病，如肺病、胃病等，因为鸭子的寒性会加重病情。但如果是风热上火引起的疾病，可以适当饮食，或者方便降火。

同时，对高蛋白过敏的人不宜食用。这类人会出现过敏反应，如皮肤发红、经常腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛、哮喘等。？

二、能和鸭肉互补的食物是1。鸭肉和酸菜一起吃，可以清肺养胃，滋阴补肾，利水消肿。同时，这种吃法味道鲜美，回味无穷，是人们最常见的吃鸭肉的方式。

2.沙参一起吃鸭肉，有补血养阴的作用。沙参沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺的作用。二者均可滋阴润燥，对治疗干咳有特效。

3.鸭肉要和大白菜一起吃，能促进血液中胆固醇的代谢。由于鸭肉的化学成分与橄榄油相似，具有降低胆固醇的作用，有利于防治心脑血管疾病。特别适合担心饱和脂肪酸吃多了会形成动脉粥样硬化的人。？

三、鸭肉的选择建议选择皮黄、脚暗黄、嘴硬、无淤血的老鸭。这种鸭子虽然价格贵一些，但在食疗上远比雏鸭有效。