温州特产干烤虾怎么吃?

材料:虾米200克,西兰花200克。

辅料:油、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、鸡精。

西兰花蒸虾米;

1,准备食材。

2.虾米用清水浸泡2小时,洗净沥干。

3.西兰花洗净,切成小花。

4.将虾米放入一个大盘中,加入一些料酒,姜片和葱段。

5.把锅里的水烧开,放入大盘子里。

6.隔水蒸约10分钟,取出2分钟。

7.把锅里的水烧开,加点植物油,放入西兰花,煮熟,捞出。

8.用盐、鸡精、胡椒和植物油搅拌西兰花。

9.取一大盘,配上西兰花和虾米。