揭秘孕妇孕期如何喝汤?
揭秘孕妇孕期如何喝汤?
怀孕期间,孕妇有很多不适,尤其是怀孕期间,可以多喝汤帮助保护胃。孕妇在孕期可以喝汤帮助补充多种营养,尤其是一些蛋白质、维生素和钙,非常适合孕妇。那么孕妇如何在孕期喝汤呢?让我们看一看。
1.孕妇饮食所需的营养
孕妇在孕期一定要注意营养的摄入。特别是怀孕初期,一定要保证蛋白质的摄入,要选择富含易消化优质蛋白质的食物,如肉、奶、蛋、鱼、豆制品等。其次,保证矿物质和维生素的摄入。还应选择富含锌、钙、铜、维生素A、维生素B、维生素C、叶酸等营养物质的多种食物,如肉类、动物肝肾、芝麻、牛奶、豆类等。
孕妇在孕期也要注意碳水化合物和脂肪的适当摄入。为怀孕提供能量的碳水化合物主要来自红薯、土豆、山药、蔗糖和大米等。孕妇每天应摄入150g以上的碳水化合物。脂肪主要来源于动物油和食用油。食用油中的芝麻油、大豆油、花生油是主要的能量提供者,可以满足母亲和胎儿对脂肪酸的需求。植物油是烹饪的理想油。
2.一些汤菜单
糯米焖鸡
1瘦肉鸡,薏米50g,芦笋7.5g,香菇3朵,白菜少许,盐少许。
做法:薏米、芦笋提前泡~夜,洗净备用。将蘑菇浸泡,洗净,去蒂;白菜洗净备用。将鸡洗净,从后面剖开,取出内脏,放入沸水中焯一会,取出后用清水冲洗干净。将鸡肉放入大炖锅中,加入适量开水,炖约1.5小时,再加入香菇、薏米、芦笋,炖约1.5小时,再加入大白菜,加入调料,炖一会。
功效:薏米焖鸡采用瘦肉和薏米、芦笋、香菇、白菜等食材炖成的汤,非常适合孕妇食用。青稞焖鸡是一种营养价值很高的食品,具有滋补身体、强筋骨、化痰止咳、滋补养颜的功效。薏米焖鸡特别适合冬天的孕妇。
蘑菇龙骨汤
材料:龙骨(猪脊骨、尾骨)500克,干平菇100克。
调料:姜两三片,盐适量。
练习:
1,将骨头洗干净放入开水中取血备用。
2.将干平菇冲洗数次,用冷水浸泡十分钟,切掉附着泥沙的菇腿根部。
3、两片生姜、猪骨、平菇,倒入冷水烧开;小火炖一小时;不能中途加水,出锅的时候加点盐调味。
功效:提高免疫力。平菇能防止过氧化物对机体的损害,降低因缺硒引起的血压和血粘度升高,调节甲状腺的工作,提高免疫力。平菇是很好的食疗美容食品。含有大量的膳食纤维,具有预防便秘、促进排毒、预防糖尿病和大肠癌的作用。而且口蘑是一种低热量的食物,可以预防肥胖。
3.不要喝太多的汤。
虽然孕妇在孕期可以喝汤,但是要注意孕早期不要多喝汤。妊娠早期,孕妇体内的绒毛膜促性腺激素(HCG)增加,胃酸分泌减少,胃排空时间延长,从而出现头晕、乏力、食欲不振、喜欢酸味食物或厌恶油腻食物、晨起恶心呕吐等一系列反应(早孕反应)。此时多喝汤会进一步稀释胃液,加重早孕反应,对食物消化也不利,所以我们建议在缓解早孕反应的时候吃干早餐。
以上,我们介绍了孕妇在孕期通过喝汤来滋补身体。喝汤非常适合孕妇,因为汤类食物的营养价值很高。孕妇在孕期可以喝汤滋补身体。对于孕妇来说,汤的营养非常丰富,还可以帮助孕妇美容养颜,滋润皮肤,提高免疫力,防止上火感冒。效果很好。